Alérgenos y Normativa
La era de la carta transparente: ingredientes, alérgenos y calorías
Turquía ha puesto en marcha la carta transparente para restaurantes y cafeterías: ingredientes, alérgenos y calorías deben mostrarse en la carta, una pantalla o un código QR. Explicamos el alcance y cómo cumplir con ROXQR.