Allergene & Vorschriften
Die Ära der transparenten Speisekarte: Zutaten, Allergene und Kalorien
Die Türkei hat eine transparente Speisekarten-Regel für Restaurants und Cafés eingeführt: Zutaten, Allergene und Kalorien müssen über Karte, Bildschirm oder QR-Code gezeigt werden. Wir erklären Umfang und Umsetzung mit ROXQR.