Wenn ein internationaler Gast Ihre Karte öffnet, entscheidet der erste Eindruck, ob er bestellt. Ein schlecht übersetztes Gericht wirkt nicht nur unbeholfen; es führt in die Irre, weckt falsche Erwartungen und kostet oft den Verkauf. Eine gute Übersetzung dagegen schafft Vertrauen, beschreibt Ihre Küche korrekt und steigert den Durchschnittsbon. In diesem Leitfaden zeigen wir die häufigsten Fehler, wie Sie Gerichte und Allergene richtig wiedergeben und den Prozess vereinfachen.
Die häufigsten Übersetzungsfehler
- Wörtliche maschinelle Übersetzung: regionale Gerichtnamen Wort für Wort übersetzt ergeben keinen Sinn.
- Keine Beschreibung lokaler Namen: der Gast muss wissen, was auf dem Teller ist.
- Uneinheitliche Begriffe: dieselbe Zutat unterschiedlich übersetzt.
- Allergen- und Zutatenangaben nicht übersetzen: das ist eine Sicherheitsfrage.
- Währungs- und Maßunterschiede übersehen: Gäste lesen nach eigenen Gewohnheiten.
Wie Sie Gerichtnamen richtig übersetzen
Beim Übersetzen regionaler und kultureller Gerichtnamen gilt: Eigennamen behalten und eine kurze Beschreibung ergänzen. Lassen Sie etwa "Mantı" stehen und ergänzen "kleine handgemachte Teigtaschen mit Hackfleisch, mit Joghurt und Butter" — der Gast sieht den echten Namen und versteht das Gericht. Übersetzen Sie weltbekannte Namen wie Pizza, Sushi oder Tapas nicht; die kennt jeder. Behalten Sie auch Ihre Signature-Gerichte. Vermeiden Sie in der Beschreibung Übertreibung und nennen Sie konkrete Zutaten und Zubereitung, denn dort entscheidet der Gast.
Allergen- und Zutatenangaben nicht weglassen
Der kritischste Teil der Übersetzung sind Allergene. Ein Gast kann eine Gluten-, Nuss- oder Milchallergie haben und fühlt sich nur sicher, wenn er die Angaben in seiner Sprache lesen kann. Geben Sie daher Allergenkennzeichnungen und wichtige Zutatenhinweise vollständig in jeder Sprache an. Eine Standardliste (Gluten, Milch, Ei, Nüsse, Schalentiere, Soja usw.) hält die Übersetzung konsistent. In ROXQR sind Allergen-Labels katalogbasiert: Sie markieren sie und sie erscheinen automatisch in jeder Sprache korrekt — kein Risiko von Tippfehlern oder fehlenden Übersetzungen.
Mehrsprachige Speisekarte einfach mit ROXQR erstellen
Sobald Sie Ihre Karte in ROXQR eingegeben haben, bearbeiten Sie Übersetzungen Gericht für Gericht, nutzen Ihre Hauptsprache als Quelle und ergänzen die anderen; der QR-Code bleibt gleich und Änderungen sind sofort live. Keine App, keine Installation — Gäste sehen die Karte in Minuten in ihrer Sprache. Testen Sie eine mehrsprachige QR-Speisekarte mit Allergenen kostenlos. Mehr zu unserer QR-Speisekarten-Lösung.