Eine gute Aktion gewinnt nicht mit dem richtigen Produkt, sondern mit der richtigen Präsentation. Das Erste, was ein Gast sieht, sollte Ihr Tagesangebot oder Highlight sein. Auf einer gedruckten Karte bedeutet das neuen Druck, Aufkleber und Aufwand; auf einer digitalen QR-Karte sind es ein paar Minuten Bearbeitung. Wir zeigen konkret, wie Sie Aktionsprodukte sichtbar machen, Preise transparent anzeigen und Aktionen zeitlich richtig steuern.
Wege, ein Aktionsprodukt hervorzuheben
- Eröffnen Sie oben einen eigenen Bereich: Kategorie "Tagesempfehlung" oder "Aktionen" ganz vorne.
- Nutzen Sie Badges: Labels wie "Neu", "Angebot" oder "Chef-Empfehlung" fallen sofort auf.
- Fügen Sie ein starkes Foto hinzu: ein hochwertiges Bild beim Aktionsprodukt steigert den Umsatz am meisten.
- Zeigen Sie Allergene und Zutaten: Transparenz schafft Vertrauen, der Gast wählt ohne Zögern.
Den Preis richtig anzeigen
Nur den neuen Preis bei einem reduzierten Produkt zu zeigen, verbirgt den Wert der Aktion. Zeigen Sie den alten Preis durchgestrichen und den neuen deutlich daneben, sieht der Gast genau, was er spart, und entscheidet schneller. Bei einem Menü oder Combo heben Sie den Inhalt und den "Zusammen"-Preis hervor. Auf einer QR-Karte machen Sie diese Änderungen in Sekunden; endet die Aktion, setzen Sie den Preis mit einem Tipp zurück und vermeiden falsche Preise.
Richtiges Timing: Aktionen in Echtzeit steuern
Die Kraft einer Aktion liegt im Timing. Schnelle Gerichte mittags, Dessert und Kaffee am Nachmittag, Sharing-Teller abends. Eine gedruckte Karte können Sie nicht im Tagesverlauf ändern; eine digitale mit wenigen Tipps. Blenden Sie ein ausverkauftes Aktionsprodukt sofort aus und vermeiden Sie peinliche Empfehlungen. Für saisonale Artikel und Wochenend-Aktionen wirkt Ihre Karte wie ein lebendiges Schaufenster. Mit ROXQR richten Sie eine mehrsprachige Aktionskarte in Minuten ein und legen den QR-Code ohne App auf die Tische; sehen Sie unsere QR-Menü-Lösung und testen Sie kostenlos.
Häufige Fehler bei Aktionskarten
- Zu viele Aktionen gleichzeitig hervorheben: wenn alles auffällt, fällt nichts auf; 1-2 pro Tag genügen.
- Eine abgelaufene Aktion stehen lassen: ein beendeter Rabatt schadet Ruf und Preis.
- Aktion ohne Bild oder Info: ein Produkt ohne Foto und Beschreibung bleibt unbemerkt.