Ciò che si vende in un menu spesso non lo decide il piatto, ma l'ordine in cui il cliente lo vede. Raggruppare le categorie con logica e ordinarle bene aiuta a trovare in fretta. In questa guida spieghiamo come raggrupparle, in che ordine disporle e come aggiornarle senza fatica in un menu QR.
Come raggruppare le categorie?
Una buona struttura rispecchia come il cliente pensa un pasto: prima gli antipasti, poi i primi e secondi, poi dolci e bevande. Con più piatti, dividere in sottosezioni più strette riduce lo sforzo: invece di un unico 'Secondi', tieni separati 'Carne', 'Pollo' e 'Vegetariano'. L'obiettivo: raggiungere la sezione voluta in al massimo due tocchi.
Quale logica per l'ordine?
- Segui il flusso del pasto: antipasti, primi, dolci, bevande. Rispetta l'ordine di lettura naturale.
- Metti in alto le categorie ad alto margine che vuoi spingere.
- Sposta temporaneamente in alto le sezioni stagionali o promozionali, poi rimettile a posto a fine periodo.
- Unisci le categorie poco vendute o ridondanti; gli elenchi molto lunghi rendono difficile la scelta.
Consigli sulle categorie per lo schermo mobile
- Tieni i nomi delle categorie brevi: una parola, due al massimo. I titoli lunghi sforano.
- Usa una barra di navigazione in alto per accedere rapidamente alle categorie più cercate (bevande, dolci).
- Mantieni visibili allergeni e ingredienti in ogni categoria; la fiducia cresce mentre il cliente naviga.
- Nascondi le categorie vuote o esaurite così il cliente non perde tempo.
Con ROXQR riordini le categorie in pochi secondi con il trascinamento, le dividi in sottosezioni e nascondi o mostri le sezioni stagionali quando vuoi. Il tuo menu è servito in più lingue da un solo codice QR — nessuna app, nessuna configurazione, modifiche immediate. Scopri la nostra soluzione di menu QR; provala gratis in pochi minuti.